[契約社員]飲食店の店長/マネージャー 【経験者優遇】さち福やカフェ 店長候補★三宮駅近/キャリア相談可/賞与年2回

仕事内容 "まいどおおきに食堂”を展開するフジオフードシステムのカジュアルブランド『さち福やカフェ』です。 三ノ宮駅すぐ近くの相鉄フレッサイン（ビジネスホテル）の一階に店舗を構えており 朝は、ホテルにご宿泊のお客様に朝食をビュッフェ形式で提供しています。 ランチ、ディナーは定食スタイルで料理を提供しています。 定食のご飯は白米か十五穀米かを選べ 焼き魚や唐揚げ、ハンバーグなど定番和食をメインに 色とりどりの小鉢・フルーツを添えた、女性に人気のメニューとなっています。 それに加えて明太子が食べ放題となっており 男性のお客様はご飯が止まりません。 業務は、ホールとキッチンに分かれており 入社後は、まずどちらかのポジションを担当いただけるように指導していきます これまで接客や調理の経験がない方でもご安心ください、丁寧に指導いたします。 ひと通りの業務をこなせるようになりましたら、その後は主力メンバーとして店舗の運営をお任せします。 経験にもよりますが、早ければ3ヶ月で店長になることも可能です。 <入社後、段階的に覚えていただく管理業務> スタッフの採用・教育・シフト作成や人件費管理 食材の発注・在庫管理（原価管理） 売上目標達成のための戦略づくり、販促企画 ◆腕におぼえある方、給与交渉に応じます。