[契約社員]飲食店の店長/マネージャー 【経験者優遇】カフェ＆バー プロント姫路駅店 社員・店長候補★駅ナカ/キャリア相談可/賞与年2回

サントリーが展開するカフェ・バー業態『プロント』です。 イタリアンバールをコンセプトに 昼間はセルフサービスのカフェ 夜はフルサービスのバーになる特徴的なカフェ＆バー。 カフェもバーもどちらのお仕事も経験できるのが魅力です。 朝は香り高いコーヒーとパンでモーニング 昼はパスタでランチ 午後はスイーツでティータイム 夜にはビールやカクテルなどアルコールを飲むお客様も コーヒーの知識はもちろん パスタやバールメニューの調理 お酒の知識などが身につきます。 まずは一スタッフとして働きお店に馴染んでください。 ひと通りの業務をこなせるようになりましたら、その後は主力メンバーとして店舗の運営をお任せします。 経験にもよりますが、早ければ6ヶ月で店長になることも可能です。 <入社後、段階的に覚えていただく管理業務> スタッフの採用・教育・シフト作成や人件費管理 食材の発注・在庫管理（原価管理） 売上目標達成のための戦略づくり、販促企画